Dünya genelinde gıda emtia fiyatları, yılın ilk ayında da aşağı yönlü seyrini sürdürdü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, gıda fiyat endeksinin Ocak ayında gerilediğini açıkladı.
Süt ürünleri, şeker ve et fiyatlarında görülen düşüşler endeksi aşağı çekerken, kümes hayvanı etinde yaşanan fiyat artışı bu düşüşü kısmen dengeledi. Özellikle peynir ve tereyağındaki gerileme dikkat çekti.
FAO verileri, küresel gıda fiyatlarında kısa vadede yukarı yönlü baskının sınırlı kaldığını ortaya koydu.