Küresel gıda piyasalarında fiyat artışlarının Mart ayında da devam etmesi dünya genelinde enflasyon ve arz dengesi açısından dikkat çekici bir tablo ortaya koyarken Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yayımlanan verilere göre gıda fiyat endeksinin bir önceki aya kıyasla 3 puan yükselerek 128,5 seviyesine ulaşması piyasalarda yukarı yönlü eğilimin sürdüğünü gösterirken endeksin aylık bazda yüzde 2,4 oranında artış kaydetmesi ve yıllık bazda da yükseliş eğilimini koruması dikkat çekerken bu artışta Orta Doğu’daki jeopolitik gelişmelerin etkisiyle yükselen enerji fiyatlarının özellikle bitkisel yağ ve şeker piyasaları üzerindeki baskıyı artırmasının önemli rol oynadığı görülürken tahıl fiyatları incelendiğinde buğday fiyatlarındaki yükselişin öne çıktığı ve ABD’deki kuraklık endişeleri ile Avustralya’daki üretim maliyetlerinin ekim alanlarını sınırlayacağı beklentisinin fiyatları yukarı taşıdığı ifade edilirken mısır fiyatlarının daha sınırlı artış göstermesi ve pirinç fiyatlarının düşüş kaydetmesi tahıl grubunda farklılaşan bir görünüm ortaya koyarken bitkisel yağ fiyatlarının son üç ayın en yüksek seviyesine ulaşması ve palm yağı başta olmak üzere enerji fiyatlarından destek bulması dikkat çekerken şeker süt ve et fiyatlarında da artış eğiliminin devam etmesi küresel gıda fiyatlarındaki genel yükseliş trendinin sürdüğünü göstermektedir.
Küresel Gıda Fiyatlarında Yükseliş Sürüyor: Mart Verileri Artış Eğilimini Teyit Etti
